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活动详情
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庖汤会由来:
杀年猪是汉族和少数民族的传统年俗。自古以来,每年立冬至腊月间,杀年猪、吃庖汤便成为农村各地的民间生活习俗。一踏进腊月门,冰天雪地的时节,家家户户磨刀霍霍,就开始杀年猪了。可以说,乡下过年,是一定要杀猪的。只有杀了猪的年,才像过年。
在人们的记忆里,杀年猪是农村最热闹、最高兴的时候。屋里屋外热气腾腾,大人们忙进忙出,小孩子们尤其兴奋,手舞足蹈。年猪叫,孩子笑,年来到。有童谣说:“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪”,“小孩小孩你别馋,过了腊月就是年”。在那一年到头见不到肉腥的年月,杀年猪给人们带来了极大的快乐享受。
每逢此时,房角地坝、田间地头便会搭锅垒灶、杀猪刨毛、开膛剖肚、净肠切肉,到处是一片喜气洋洋,异常热闹的场面。杀年猪有一番讲究,要求请来的杀猪匠必须一刀封喉,一刀见血,不得二刀,猪血既要浓又要旺,这样便会预示着来年六畜兴旺,五谷丰登。杀猪后,主人会将猪血、猪肝、猪肉做成血旺滑肉汤、肉片汤、炒猪肝、炒坐磴等,宴请亲戚好友,聊聊一年来的辛酸,共贺丰收的快乐,把一个丰收的欢乐掰成无数个欢乐与大家共同分享,这便是“打牙祭”吃庖汤的由来。
【活动时间】:2015年1月17日 (星期六)
【活动地点】:高坪区永安镇青林社区(高坪城区往广安方向约13公里处,右侧有青青青林社区)
【主办单位】:行走户外俱乐部
【协办单位】:南充色徒群、南充市自由户外—朱德故里驴友团、西充充国行走户外运动俱乐部
【交通方式】:
1、自驾车:自行前往,不统一集合。
2、班车:在高坪车站(和平桥)可乘坐向青居、阙家、岳池等方向的班车,在青林农家乐下车,步行约1公里即到。
3、需要预约交通车的朋友,请提前与俱乐部联系。
4、自行车
【行车线路】:南充市—三桥—安汉广场—永安镇—青青青林(全程约18公里。到达青林后,路边设有广告牌指示,到达望江楼农家乐
)
【活动人数】:200人(入场券售完即止)
【参加人员】:驴友、车友、摄友等,任何对迎新年吃庖汤感兴趣的社会各界朋友,以及当天无事想凑热闹的朋友,我们都欢迎您的参加。
活动内容:
1、猪猪侠庖汤宴,喜迎新年(新老朋友欢聚一堂、谈天说地、举杯共饮,开开心心过新年)
2、猪猪侠送年货(把一只整猪分解成猪头、猪耳、猪尾巴、猪肉N条等等,看看您的手气如何,能否抽到年货。)
3、智取猪猪侠锦囊团:在活动现场指定地方放有三个锦囊信封,找到的三位朋友便可取出锦囊中谜语,谁先猜出谜语者可获神秘大礼包一份。
4、猪猪侠趣味比赛:
①蒙眼搭建家园比赛:3人一组,2名队员蒙上眼睛,1名队员做指挥员;指挥员要指挥蒙眼队员完成帐篷的搭建,比比哪队队员最有默契,帐篷搭建得又快又好。
②收睡袋比赛:收睡袋可是一个技术活哟,比一比谁在最短的时间内将睡袋收拾得最好。
③小时候常玩的游戏,看看谁自造的飞机飞得更远。
5、趣味拓展游戏:精彩丰富、欢乐搞笑的拓展游戏,让很多奖品花落谁家?
6、当天发送的幸运奖品:猪头、猪排、猪脚等,帐篷1个、睡袋2个、防潮垫2个、头灯5只、头巾20个、旅游三宝30个等,还有丰富奖品在征集中……
7、如活动现场扫描行走户外微信二维码,还有精美小礼品相送噢!!
行程安排:
08:30—09:00 ★参加活动人员在青林望江楼农家乐集合。
09:00—10:00 ★猪猪侠大战猪无能:观看杀年猪的全部过程,看着杀猪匠把一只整猪分解成猪头、猪耳、猪尾巴、猪肉N条等。
10:00—12:00 ★猪猪侠趣味比赛活动,赢取幸运奖品。
12:00—13:30 ★猪猪侠庖汤宴:川北农村特色庖汤宴,大块吃肉,大口喝酒,喝庖汤,整老白干(每桌限一斤,开车的坚决不许喝酒),尽情吃喝。
13:30—15:30 ★猪猪侠户外活动:找零钱、共同进步、无敌风火轮、袋鼠跳等精彩纷呈的活动陆续登场。优胜者更有机会获得精美奖品哟!
15:30—16:00 ★激动人心的猪猪侠送年货活动:哪个是幸运儿可以得到猪头、猪尾、猪脚杆、猪下水、猪心舌腰、猪排呢?我们拭目以待哟。
16:00 ★活动结束,全体朋友们相拥道别,相互祝福,返回南充市结束愉快行程。
【活动费用】:80元/每人。幼儿园以下小朋友不占席位的不收费,幼儿园小朋友定为儿童票(50元/人),小学以上年级的定为成人票,以上费用包干,不补不退。
【费用包括】:中午农家庖汤坝坝席(含酒水、饮料)、抽奖(猪头、猪脚、猪肉)、饭后大型拓展互动有奖游戏、场景布置、音响,活动奖品、门票制作、宣传横幅等费用。
注意事项:
1、活动发起者有义务对全队活动进行组织协调,但活动性质属于自由结合、自愿参加、风险自担、责任自负,参与者均应为完全行为能力人(无完全行为能力人须由监护人陪同参加),发起者不会对任何个人人身损害承担法律责任。
2、活动日程安排以当天具体实施情况为准。
3、请参与朋友注意个人人身及财物安全,带小孩的朋友请认真履行好监护人义务,本活动非盈利性的商业活动,对于活动中参与者出现的任何人身伤害或财物损失,组织者及其它参与者均不承担任何法律及民事赔偿责任,跟帖报名参与者视为对本条款的完成理解和充分认同。
4、其他未尽事宜将另行通知。
5、本赛事解释权归行走户外俱乐部所有。